TRENDCOACH
CORINNA MÜHLHAUSEN
Trendcoach Blog
12.06.2025
Die Transformation gesunder Ernährung
„Normal? Oder mit Fleisch?“ Der „Burger King“-Slogan bringt auf den Punkt, wie stark die pflanzenbasierte Ernährungsweise bereits in den Mainstream diffundiert ist. Dass fleischfreie und fleischarme Ernährung zur neuen Normalität geworden sind, belegen auch die Zahlen des aktuell...
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12.06.2025
Future Food: Healthstyle und die Lust an der Eigenoptimierung prägen die Zukunft der Ernährung
Spätestens seitdem es haufenweise Menschen gibt, die ihr Mittagessen fotografieren und mit ihrem Profil in den sozialen Netzwerken verbinden, ist klar: Du bist, was Du isst. Einer aktuellen Analyse zu Folge laufen die beliebtesten Motive dabei unter folgenden Hashtags: #chocolade...
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12.06.2025
Warum Männer Affen und Frauen Cool Cats sind: eine Glosse zum Thema "Postsexuelle Revolution"
Meine Grundthese zur Postsexuellen Revolution ist ganz schlicht: Frauen und Männer sind nicht gleich. Wir sollten aufhören sie gleich machen zu wollen. Und uns stattdessen über die Unterschiede freuen. Nichts hat meine Sicht auf das Thema Gender in den letzten Jahren so sehr gep...
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12.06.2025
Wohlstands-Pandemien: Globale Gesundheit als wichtigste Megabranche der Zukunft
Die Europäer rauchen und trinken im Schnitt weniger, werden stattdessen aber immer dicker. Dennoch können sie auf ein längeres Leben hoffen, auch wenn die gesundheitliche Versorgung zusehends teurer und die Anzahl der medizinischen und pflegerischen Fachkräfte immer geringer werd...
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12.06.2025
Design-Ferienhäuser: Mit Stil an einem Urlaubsort residieren
Das Image von Ferienhäusern ist optimierfähig: Die Residenzen sind oftmals preiswert, praktisch, hübsch – selten jedoch spektakulär, designerisch ausgefeilt und rundum gelungen. Da wo Lage und Außenansicht ansprechen, hapert es häufig an Interieur und Ausstattung. Umso schöner, d...
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12.06.2025
Shop-Meeting: Lokale Erlebniswelten im Einzelhandel
Je bedeutender der Megatrend der Globalisierung rund um den Globus wird, desto wichtiger wird die Installation lokaler Gegenwelten. Sowohl die Menschen, die sich als besonders heimatverbunden definieren als auch die modernen Business-Nomaden brauchen das Gefühl, einen Ort zu kenn...
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12.06.2025
Designnachhilfe für 1. Hilfe Sets: Dank Healthstyle wird die Erstversorgung angenehmer
Wer Erste Hilfe braucht, schert sich nicht um Designfragen. Das stimmt und doch wäre es schön, die typischen 1. Hilfe Sets würden nicht ganz so sehr nach Schmerzen aussehen. Denn glücklicherweise kommen die Kästchen mit Verbandsmaterial, Pflaster und Pinzette nur sehr selten zum ...
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12.06.2025
Home Fashion für Heizungen: Den Heizkörper dem eigenen Style anpassen
Die Verschönerung des eigenen Zuhauses zieht immer größere Kreise. Waren es in der Vergangenheit vor allem Möbel, Stoffe und Dekogegenstände, die dem persönlichen Geschmack und saisonalen Vorlieben angepasst wurden, geht es jetzt an die Hardware. Waschbecken, Spüle und Badewanne ...
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12.06.2025
Keine Kalorien: Traum oder Albtraum der 0-kcal.-Produkte wird wahr
Genuss ohne Reue – das ist der Traum unserer Self Design Gesellschaft. Schlanksein wird mit Schönheit, Gesundheit und Selbstdisziplin assoziiert. Wer dick wird, hat sich gehen lassen und lebt in der Gefahr, verschiedene Wohlstandskrankheiten auszubilden. Soweit die Vorurteile. In...
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12.06.2025
LOHAS on tour: Öko-Luxus als neue Reise-Kategorie
Ein Leben im Einklang mit den eigenen Bedürfnissen und denen unserer Umwelt wird mehr und mehr zur Grundbedingung, die bewusste Reisende stellen. Und doch fehlte es bislang an glaubwürdigen LOHAS-Häusern. Unsere Beispiele zeigen, dass Öko-Luxus in den nächsten Jahren zu einer eig...
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24.04.2013
Lebensmittel am Stiel: Eine saubere und haptische Lösung
Kaum eine Branche unterliegt einem so hohen Innovationsdruck wie die Lebensmittelbranche. Niemand möchte jeden Tag das Gleiche essen. Außerdem lässt sich mit den kulinarischen Vorlieben perfekt zum Ausdruck bringen, was uns wichtig und lieb ist. Gesunde Nahrungsmittel etwa, Dinge...
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24.04.2013
Outdoor Services: Mit Stil und ohne Mühe nach draußen
Es sind die Städter, die mit ihrer Sehnsucht nach einer grünen Auszeit derzeit eine ganze Reihe an Branchen befeuern. Schließlich ist Zeitmangel ihr größtes Problem, und so freuen sie sich über Hilfe bei der Organisation ihres Country Trips. Sowohl in der Tourismus- als auch der ...
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24.04.2013
Regiomat: Der Hofverkauf wird convenient
Lebensmittel aus der Region sind die Gewinner der Veränderungen in der Lebensmittelbranche. Jenseits der Trennlinien zwischen Bio und konventionell, functional oder fair versprechen sie natürlichkeit im ursprünglichen Sinne. Die Menschen in Deutschland sehnen sich nach Lebensmi...
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24.04.2013
The DryBar: „No Cuts. No Colors. Just Blowouts“.
Der Markt für Friseursalons ist in den letzten Jahren mächtig in Bewegung geraten: Vor allem in den Städten haben sie sich in den In-Vierteln zu coolen Treffpunkten weiter entwickelt. Und auch wenn sich der Einrichtungsstil und die aufgelegte Musik unterscheiden, beim Grundangebo...
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24.04.2013
Krimi-Reisen: Der Büchertourist entdeckt das Grauen
Der Büchertourismus ist ein altbekanntes Phänomen. Schon Goethes „Italienische Reise“ hat das gutgestellte Bildungsbürgertum zur Nachahmung animiert, heute bieten Reiseveranstalter Touren auf Kafkas, Heines oder neuerdings auch Uwe Tellkamps Spuren an („Reise zur blauen Stadt“). ...
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24.04.2013
Update: Tee als Lifestyle-Getränk: Tee-Kapsel-Innovation
Wie sich rund um das Getränk Kaffee ein ganzer Lifestyle aufbauen lässt, beweist Nestlé mit seiner Marke Nespresso eindrucksvoll. Nun soll der Teemarkt folgen. Und dazu hat der Konzern nichts weniger getan als die Darreichungsform der losen Teeblätter und die Zubereitungsart zu r...
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24.04.2013
Same-Day-Tickets als USP: Die Netzwerkgesellschaft braucht Instant-Events
40 Prozent aller Karten für Abendveranstaltungen werden nicht verkauft, im Durchschnitt in San Francisco. Genug für eine neue Geschäftsidee: Die App für Last Minute Tickets für Live-Events. Last Minute Ticketbörsen haben es vorgemacht – die Technik macht es jetzt einfach: Wer ...
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24.04.2013
Mami mobil: Wie man auch mit Nachwuchs flexibel bleibt
Mit kleinen Kindern wird jeder Weg zur Herausforderung: Fährt man mit dem Auto, muss zusätzlich auch noch der Kinderwagen eingepackt werden. Benutzt man ein chices, modernes Kindertransportfahrrad ist spätestens an der Eingangstür im Supermarkt oder Café Aussteigen angesagt, von ...
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24.04.2013
Handarbeit weltweit vertrieben: Politisch korrekte Öko-Flip-Flops
Untersuchungen wie die „Good Purpose“-Studie der PR-Agentur Edelman zeigen, dass bewusster Konsum längst keine reine Nische mehr bedient. Das Bedürfnis, beim Kauf von Produkten im Einklang mit unserer Umwelt zu handeln – und gleichzeitig ein Bewusstsein für soziale Belange zu zei...
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24.04.2013
2-Mann + Motorrad-Zelt: Nischenangebote konsequent zu Ende gedacht
Wer mit seinem Motorrad (oder Fahrrad) durch die Welt gondelt hat anderes im Sinn als Ruhe und Komfort. Für mehr als eine Übernachtung im Zelt reicht es häufig nicht, doch wohin dann mit dem Bike? Häufig sprengt ein solcher Trip auch den Rahmen des Jahresurlaubs, weswegen die Aus...
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